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有关大豆的3个事实     时间:2019-09-29  编辑:admin  浏览:
有关大豆的3个事实
 
极速快乐十分代理_极速快乐十分代理网站,大豆富含蛋白质和许多其他重要营养素。这使这种豆带来很多健康益处。但另一方面,大豆也含有植物雌激素,过量食用会引起健康问题。
 
根据《读者文摘》,科学证据表明,大豆可以帮助降低胆固醇,对心脏非常有益,甚至可以预防癌症复发。
但是,大豆中的植物雌激素含量很高,其化学结构和特性与雌性激素雌激素相似。如果我们摄入过多的大豆,就会引起人们对它们对身体的影响的担忧。
 
以下是三个事实,可以帮助人们了解食用如此大量大豆的担忧:
 
不要引起性早熟
 
由于大豆中含有植物雌激素,因此许多人担心它可能会导致女孩过早进入青春期。尽管正在进行广泛的研究,但早期的科学证据表明大豆不影响青春期。
 
极速快乐十分代理_极速快乐十分代理网站,在《营养杂志》上发表的一项研究发现,多吃大豆并没有影响女孩的青春期以及初次出现月经。
 
不影响健康
 
植物雌激素也被称为植物雌激素。然而,不列颠哥伦比亚大学(加拿大)营养学家帕梅拉·弗格森(Pamela Fergusson)引用了《植物人摘要》中的植物雌激素。
 
实际上,我们的日常饮食中有很多富含植物雌激素的植物,例如冷种子,豆芽,向日葵种子等,让每个人都知道我们可以吃含植物雌激素的食物,这一点很重要。专家说,这很少进入血液循环并影响身体。
 
不减少男子气概
 
极速快乐十分代理_极速快乐十分代理网站,人们担心,食用大量大豆的男人会削弱其男子气概,降低男性荷尔蒙睾丸激素的含量,并使他们的胸部肌肉像女人一样。
 
但是,研究表明,多吃大豆不会对男性健康造成负面影响。这种豆不会对睾丸激素产生不利影响。
 
根据《读者文摘》。
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